Chairman’s Reserve Spiced Original

239.00 DKK

Metode og produktion Chairman’s Reserve Spiced Rum begynder med den oprindelige Chairman’s Reserve, som bliver lagret med bl.a. ”Bois Bandé”, en lokal caribisk bark, som er kulturelt kendt for at være seksuelt opstemmende. Ud over denne bark bliver rommen tilsat lokale krydderier og frugter som kanel, nellike, muskatnød, vanilje, krydderier, citron og appelsinskaller Chairman’s Reserve startede med udvalgte gamle destillater fra både deres ”Coffey-søjle-still” og deres ”kobberpot still”. Efter spiritussen fra de to destillater har ligget og modnet i gamle bourbon tønder, blandes de sammen og derefter fyldes mixet på egetræstønder, til endelig efterbehandling. Smagsnoter Dyb mahogni farve med en smidig rød nuance. En udtryksfuld aroma af bitter appelsin, muskatnød, kanel og sød rosin. Alt dette fører til en sød og rig mundfølelse, sprængt af eksotiske krydderier og afbalanceret med sprøde citrus karakterer. Historie Familien Barnard bosatte sig først i St. Lucia i 1930’erne, hvor de etablerede et destilleri og startede med at producere rom fra melasse, som var udvundet fra øens massive sukkerplantager. På grund af en stigende produktion af sukkerroe i Europa, førte dette til negative effekter på øens voksende romhandel. Med få valg tilbage, gik de to sidste destillerier ind i et samarbejde og fusionerede deres operationer til den maleriske Roseau Valley, hvilket skabte det, der i dag er kendt som St. Lucia Distillers. Siden den sidste sukkerplantage i St. Lucia lukkede i 1960’erne og slukkede den forrige kilde til melasse, har St. Lucia Distillers hentet deres kostbare melasse fra Guyana. Chairman´s Reserve er blevet produceret, med en forpligtelse til kun at bruge melasse fra Guyana. Deres sortiment viser flasker med melasse af flere forskellige gærstammer og mangfoldigheden af destillater fra et to-søjlet still og en række forskellige pot stills. Dette sortiment har gjort Chairman´s Reserve til en absolut ”must-have” rom. Type: RomLand: St. LuciaFlaskestørrelse: 70 cl.Alkoholprocent: 40%

Varasto loppu

Girl in a jacket



Tuotetunnus (SKU): item no: 100-450515 Osastot: , , Avainsanat tuotteelle ,