Tenuta Fanti – Rosso di Montalcino DOC

969.00 DKK

Vin region: Castelnuovo dell’Abate, Toscana. Klima: Tempereret. Druesort: Sangiovese. Udbytte pr. hektar: 70 hl. Vinstokkenes gennemsnitsalder: 15-20 år. Høst: De sidste uger i september til den første uge i oktober. Vinfremstilling: 20-25 dage i ståltanke ved en kontrolleret temperatur på maks. 26 grader. Modning: 12 måneder i egetræstønder. Farve: Lys rubinrød. Duft: Elegant og frugtig, med blomster hints og aromaer af røde bær. Smag: Starter frugtig med en god balanceret syre. Friskhed og elegance er de to hovedkarakterer i denne vin. Alkohol: 14% Serveringstemperatur: 16-18⁰ C i store elegante rødvinsglas. Historie Fanti-ejendommen, som har været ejet af Homonym-familien siden begyndelsen af ​​800-tallet, har altid været anerkendt for produktionen af ​​vin, ekstra jomfru-olivenolie og korn i området Montalcino, Toscana.I de tidlige 70’ere tog Filippo Fanti, den nuværende ejer, føringen af familievirksomheden hvilket markerede et vigtigt vendepunkt. Faktisk besluttede Filippo at fokusere på kvaliteten af ​​hvert trin i produktionsprocessen for vin og olivenolie. Han startede med at genplante vinmarkerne og oliventræerne efter en omhyggelig markering af de mest egnede grunde indenfor hans ejendom på 300 ha.

Tomt på lager

Girl in a jacket



Varenummer: item no: 830-601605 Kategorier: , , Stikkord: ,